食パンを愛するオッサンがブログ始め

さてさて、ブログも食パン作りも超初心者ですが無謀な挑戦してみます。

つい1ヶ月前まで強力粉と薄力粉の違いも分からずググリまくり～

50歳までに美味しい食パンは作るれるのでしょうか？

職人さんに『パン作りをなめてるのか～ッ』と怒られそうですが（笑）

んで、さっそく買った安値のホームベーカリー

 生地作りだけ⬆️の方に任せて、成形して型に入れてオーブンで焼いてみた結果が…

焼き色薄～ｯｯ

調子に乗って初めから餡入れたから形も悪い…

もう少し成形発酵させた方が良かったのか？

今回、強力粉は白いのが好きなんでスーパーカメリア！！

強力粉に水やら牛乳やら生クリームやらバターやら放り込んでいます。

味だけは一丁前に美味しかったていう事実(笑)